Главное меню
Новости МБДОУ №9
Отчет о празднике "Веселые старты"
В саду прошли праздничные мероприятия, посвященные 23 февраля и Масленица Посмотреть фотоотчет
В МБДОУ прошло мероприятие, посвященное 71 годовщине Великой Победы
|
|
You are here:
-
-
Home
-
Организация питания
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
'
10 советов как приучить детей к еде
если ребенок не хочет есть
каши польза или вред
летние меню для детей
методические рекомендации
питание в весенний период
рекомендации по питанию во время адаптации
самые вредные продукты для детей
сладкое польза или вред
|
Обновлено: 11.11.2021 15:56 |
2022
Май
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Апрель
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Март
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Февраль
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
Нажмите, чтобы открыть!
Нажмите, чтобы открыть!
-
|
Обновлено: 04.05.2022 08:00 |
Подробнее...
|
Утверждаю: _________________
Заведующая МБДОУ № 9
С.Н.Иванова
КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В МБДОУ № 9
№
п/п |
Вопросы контроля |
Ответственные |
Сроки |
Формы
обобщения |
1 |
Контроль качества получаемых продуктов |
Кладовщик
Ст. медсестра
Бракеражная
комиссия |
Постоянно |
Бракеражный журнал |
2 |
Контроль сроков реализации продуктов и их хранение |
Ст. медсестра
Кладовщик |
Постоянно |
Бракеражный журнал |
3 |
Соблюдение натуральных норм продуктов и их индивидуализация в соответствии с возрастом детей |
Ст. медсестра |
Постоянно |
Накопительная ведомость
Меню |
4 |
Присутствие при закладке основных продуктов в котел и проверка выхода блюд |
Ст. медсестра, Деж. воспитатель
Бракеражная
комиссия |
2 раза в неделю
Постоянно
По графику |
Журнал
контроля
закладки
продуктов |
5 |
Выборочный контроль соответствия объемов питания приготовления пищи количеству детей и объему разовых порций |
Ст. медсестра
Бракеражная
комиссия |
Еженедельно |
|
6 |
Соответствие питания физиологическим потребностям детей, его эффективность |
Ст. медсестра |
1 раз в 10 дней |
Накопительная ведомость |
7 |
Подсчет калорийности и химического состава питания |
Ст. медсестра |
1 раз в 10 дней |
Накопительная ведомость |
8 |
Санитарное состояние пищеблока |
Ст. медсестра
Завхоз |
Ежедневно |
журнал |
9 |
Суточные пробы |
Ст.медсестра |
Ежедневно |
|
10 |
С-витаминизация |
Ст.медсестра |
Ежедневно |
Журнал
С-витаминизации |
11 |
Выход порций |
Ст. медсестра
Бракеражная
Комиссия |
Ежедневно |
Бракеражный журнал
Меню |
12 |
Гигиеническая обстановка в группе:
- санитарное состояние
- проветривание
- размещение столовой мебели
- выполнение режима питания
|
Ст. медсестра
воспитатель
|
Ежедневно
По плану |
Журнал санитарного состояния
План-схема
Журнал оперативного контроля |
13 |
Сервировка стола:
- учет требований сервировки стола и возраста детей
- эстетика сервировки
- оценка деятельности дежурных
|
воспитатель |
По плану оперативного контроля |
Схемы оперативного контроля |
14 |
Согласованность в работе взрослых и их руководство организацией питания:
- подготовка детей к приему пищи
- организация гигиенических процедур
- внешний вид детей, настроение и общение
- обстановка в группе во время приема пищи
- навыки пользования столовыми приборами (ложка, вилка, нож)
- культура поведения за столом
- врачебные назначения по индивидуальному питанию и их выполнение
- вносятся ли изменения в рацион питания с учетом потребностей, функциональных изменений организма, аппетита детей и состояния их здоровья.
|
воспитатель
Ст. медсестра
|
По плану оперативного контроля |
Схемы
оперативного контроля |
15 |
Общение воспитателя с детьми во время приема пищи:
- умение преподнести блюдо (нелюбимое, новое)
- обращение внимания на вкусно приготовленную пищу, ее внешний вид)
- обучение правилам поведения за столом
|
воспитатель
Ст. медсестра |
По плану оперативного
контроля
Ежедневно |
Схемы
оперативного контроля |
|
Обновлено: 13.05.2016 14:40 |
|
График контроля за питанием
|
Утверждаю:
Заведующая МБДОУ № 9
___________ С.Н.Иванова
График
проведения проверок за организацией питания
в МБДОУ № 9
Вид контроля |
Сроки |
Ответственный |
1. Оперативный контроль за организацией питания |
1 раз в неделю |
Заведующая
Ст медсестра |
2. Тематический контроль |
1 раз в месяц |
Комиссия по питанию |
Контроль за организацией питания осуществляется на основе разработанного перечня вопросов к оперативному и тематическому контролю. |
Обновлено: 13.05.2016 14:40 |
|
Основные задачи в организации питания
|
Основными задачами организации питания воспитанников ДОУ являются:
- обеспечение детей питанием, соответствующим возрастным, физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;
- соблюдение принципов щадящего рационального и сбалансированного питания;
-обеспечение гарантированного качества питания и безопасности пищевых продуктов, используемых в питании;
-предупреждение среди детей инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
-пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
|
Обновлено: 15.05.2016 10:23 |
Подробнее...
|
|